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Por la Espiral
Por
Claudia Luna Palencia
El verano ya está a la vuelta
La
Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Meteorológica Mundial
coinciden que 2023 fue el año más caluroso registrado a nivel global. El meollo
es que el año en curso, su verano, podría superar las temperaturas récord del
año pasado.
Jim Wiederhold, gerente de productos de índices de materias primas de Bloomberg,
recuerda que a pesar del fenómeno de El Niño de 2023 las materias
primas blandas, como el cacao, el café y el azúcar, registraron un sólido
rendimiento; pero, se afectaron otros como la producción de los cereales.
Y la sequía, combinada con la ausencia de los ciclos de lluvias, está afectando
el caudal marítimo, a tal punto, que siguen dándose retrasos en los envíos
marítimos en el Canal de Panamá debido a los bajos niveles de agua; otros
cuellos de botella van registrándose en el Misisipi en EU y en el Rin en
Europa. La mayoría de los cereales se envían a través de rutas comerciales
marítimas, por lo tanto, el clima incide como un factor dual para las
cosechas y para su transporte.
El Niño es un fenómeno natural y uno de los principales impulsores del clima
mundial. La etapa 2023 a 2024 que comenzó a mediados del año pasado está
condicionando la producción de los alimentos y por lo tanto, su
precio final.
Reena Ghelani, coordinadora de Crisis Climática para la Respuesta a El Niño y La
Niña, asegura que entre 40 a 50 millones de personas están afectadas por este
fenómeno en diversos países.
A COLACIÓN
La ONU liberó 54 millones de dólares para diversos fondos a favor de
las economías más vulnerables en renglones tales como lucha contra la
sequía extrema, incendios en los cultivos y pozos de agua.
La sequía en el sur de África ha provocado escasez de cosechas y un aumento de
los precios de los productos básicos. El Niño también está contribuyendo al
intenso calor en Asia.
También se han observado condiciones más secas de lo habitual en gran parte de
México, América Central y América del Sur. Además, el Canal de Panamá
experimenta un tráfico restringido debido a los bajos niveles de agua.
No hay país del mundo libre de afectaciones climáticas. El Foro Económico
Mundial advierte que la producción de trigo en Australia, el segundo mayor
exportador mundial del grano, está alterada por el clima seco; mientras que la
producción de aceite de palma y de arroz en Indonesia, Malasia y Tailandia
podrían vivir las condiciones contrarias con intensas lluvias.
¿Qué perspectivas tiene la producción de cereales en Asia? Los expertos
ven probable que una disminución de la producción de cereales y
oleaginosas en Asia, aumente las preocupaciones sobre el costo de los alimentos
para los consumidores más vulnerables del mundo. Primordialmente en países
africanos y latinoamericanos.
En especial, llama la atención la situación de Australia: este país junto con
Rusia y Estados Unidos son los tres principales exportadores de trigo y lleva ya
varios meses con una sequía acuciante que amenaza con echar abajo sus metas de
producción de trigo.
Después está la producción de aceite de palma: son Indonesia y Malasia, los que
suministran el 80% del aceite de palma mundial, sus agricultores tienen la
mirada puesta en el inminente verano.
Además, este fenómeno de El Niño incide negativamente en la producción de arroz
y de semillas oleaginosas en los países de Asia meridional; en India y China,
hay preocupación porque el clima seco reduce las cosechas.
Ghelani señala que el mundo atraviesa una etapa de transición climática y eso
implica que El Niño se irá dejando atrás para dar paso a la aparición de La Niña
lo que implica climas más húmedos y lluvias abundantes.
Claudia Luna Palencia
Journalist Economist Writer
Correspondent in Spain Revista Vértigo
W Radio Televisa
CEO of Conexión Hispanoamérica
Móvil 0034 625 18 05 34